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逗逼大静 皮蛋瘦肉粥收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大米 50g
- 猪瘦肉 20g
- 皮蛋 2个
- 盐 1g
- 生姜 一片
- 葱 一寸
- 淀粉 2g
- 醋 2ml
- 酱油 2ml
- 花椒 6.7粒
逗逼大静 皮蛋瘦肉粥的做法步骤
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步骤 1：
肉洗干净切丁，条，碎，随便，怎么爽怎么切，我胡乱切的，饿了，没心思精致下去了…见谅。葱花切，姜片切末。肉用淀粉抓一下。放那。
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步骤 2：
锅底油放花椒，小火，花椒榨出味道变了颜色，扔掉。放肉，炒，放酱油，醋，盐，糖，炒熟。
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步骤 3：
炒好了盛出来放这里，等着。
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步骤 4：
这是电饭煲版本的，生米，水，炒好的肉，皮蛋，统统扔进，煮粥模式开启，玩游戏去吧。电饭煲叮咚了，出来打开盖子，放葱花，搅和均匀，可以吃了。
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步骤 5：
明火的，需要先把粥煮到八分熟，再加炒好的肉，皮蛋，大米全熟的时候即可。熟了之后放葱花，搅和均匀即可盛饭开整。
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步骤 6：
盛饭
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步骤 7：
摆菜。吃饭。
炒了个青椒土豆，也不能就着榨菜吃吧，整点主食啊，晚上不吃米饭，打游戏坐着不好消化。煮粥，还有两个皮蛋，肉也有点，来个皮蛋瘦肉粥好了。好久没吃了。
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