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步骤 1:
大蒜去皮切片。
步骤 2:
辣椒切碎。
步骤 3:
香干切片。
步骤 4:
韭菜切段。
步骤 5:
热锅凉油,油热后放入辣椒,大蒜,加入适量盐炒熟辣椒。
步骤 6:
倒入香干。
步骤 7:
加入小半碗水焖一下。
步骤 8:
倒入韭菜。
步骤 9:
放入辣椒面。
步骤 10:
放入花椒粉。
步骤 11:
炒匀放点抽,调味即可出锅。
步骤 12:
绿油油的。
步骤 13:
还可以哦。
不喜欢太干的香干,喜欢干的不放水即可。