烤小馒头

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烤小馒头收藏

浏览 46710 收藏 140 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 玉米淀粉 100克
  • 低筋面粉 20克
  • 奶粉 5克
  • 白糖 25克
  • 鸡蛋 1个
  • 泡打粉 2克
  • 蛋黄 1个

小贴士

这份量能做五十个小馒头,各家烤箱温度不同需自行调整烤到表面上色即可。因为鸡蛋大小不一,如果面团稍干再加点余下的蛋白。