清炒红薯叶的做法步骤

• 步骤 1：

  红薯叶菜茎和菜叶分开摘好，洗干净，分别装在碗里备用。

• 步骤 2：

  蒜头去皮，拍扁切成蒜米，装碟子里。

• 步骤 3：

  锅里加油加热，蒜米倒入锅里爆香。

• 步骤 4：

  菜茎先倒入锅里，煸炒一小会。

• 步骤 5：

  菜叶倒入锅里，炒至变软变色。

• 步骤 6：

  加盐调味，拌匀即可出锅。

• 步骤 7：

  盛碗。