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步骤 1:
红薯紫薯洗干净削皮,切成小块隔水蒸熟。
步骤 2:
这是蒸好的,红薯颜色真漂亮,分别用碗装好。
步骤 3:
趁热把紫薯用勺子压碎,紫著偏干。
步骤 4:
红薯也压碎,红薯水份多。
步骤 5:
加适量白糖,加入木薯粉一直揉,揉,揉,不粘手为止。
步骤 6:
红薯和上面一样揉,红薯水份较多粉也多些。
步骤 7:
搓成小丸子,哈,这步是和大女儿一起完成的。
步骤 8:
紫薯丸子也好了。
步骤 9:
把水烧开后下芋圆,煮到芋圆浮在水面捞出,立刻过下清水
步骤 10:
紫薯芋圆
步骤 11:
倒入椰汁,淋上蜂蜜,嗯,好吃,QQ弹弹。
步骤 12:
两碗
步骤 13:
特个写
步骤 14:
再来张
1芋圆揉至不粘手就好
2这里我只用了椰汁,还可用红豆糖水