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有了这盘泰式意面，妈妈再也不用担心我没胃口了~收藏
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所需食材
- 螺旋意面 100g
- 圣女果 6个
- 豇豆 50g
- 青小米辣 2根
- 红小米辣 4根
- 青柠檬 1个
- 虾仁 10个
- 腰果 20g
- 海虹 5个
- 大蒜 2瓣
- 鱼露 10g
- 黑胡椒碎 5g
- 蜂蜜 10g
- 白葡萄酒
- 盐
- 橄榄油
有了这盘泰式意面，妈妈再也不用担心我没胃口了~的做法步骤
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步骤 1：
水烧开加盐和油，下意面煮8-10分钟。
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步骤 2：
意面捞出，过凉水沥干。
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步骤 3：
水烧开加盐，烫熟豇豆过凉水。
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步骤 4：
海虹下锅烫1分钟左右捞出。
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步骤 5：
热锅少油煎熟虾仁，出锅前喷少许白葡萄酒。
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步骤 6：
挤出柠檬汁，加蒜末、青红椒圈、鱼露、黑胡椒粒、蜂蜜和少许白葡萄酒调汁。
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步骤 7：
将螺旋意面、切半的圣女果、切段的豇豆、海虹、虾仁、炸好的腰果和调好的汁拌匀，再加少许橄榄油即可。
小贴士
喜欢吃辣的可以把柠檬汁和小米辣打成汁，拌入食材中。
虾仁、海虹、炸香的腰果…听这食材就开始流口水了，加入了青柠汁和小米辣调味的泰式意面，酸爽可口，最适合苦夏又没有胃口的小伙伴啦~
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