里昂黄油法香碎烤牛排菇,好吃的没道理!

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

里昂黄油法香碎烤牛排菇,好吃的没道理!收藏

浏览 225740 收藏 382 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 牛排菇 6个
  • 海盐 5g
  • 1颗
  • 甜椒份 5g
  • 初榨橄榄油 20ml
  • 黄油
  • 法香碎
承味 2017年06月29日发布

第一次吃到牛排菇的时候的确吓到了,还有这么大个的圆头蘑菇。

而这次的做其实就在第一次吃的基础上,加上自己想要呈现的味道。

不过这真的是我第二次碰到这个食材。

还记得第一次吃,是在餐厅。牛排菇去底后,放在炭炉上烤。

老板说什么时候牛排菇中间积满蘑菇渗出的汤汁后,这个牛排菇就可以吃了,如果喜欢可以加一些海盐。

就是这样简单的料理方法。好吃的食材真的不需要任何的叠加,自身的味道就是极其美妙的。

当我做出这道菜后朋友都问我叫什么名字。

我自己都说不上来。他们跟我说你找一个法国小城市的名字加上逼格才能高。

好吧。于是我叫它~~
热门菜谱