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鸭腿肉蛋黄板栗粽收藏
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所需食材
- 鸭腿 一支
- 板栗 半斤
- 老抽 两大勺
- 糯米 300克
- 蛋黄 5个
- 盐 10克
- 粽叶 一把
- 面绳 一把
- 红豆 30克
- 云豆 30克
鸭腿肉蛋黄板栗粽的做法步骤
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步骤 1：
把糯米提前一晚泡一晚
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步骤 2：
红豆，云豆也提前泡一晚
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步骤 3：
把粽叶洗干净
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步骤 4：
把鸭腿肉切块，板栗去皮，
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步骤 5：
把粽叶打圈固定好
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步骤 6：
先放一点米在底端，然后以次放去肉，蛋黄，板栗，最后再上面放米，用绳子包好就行了
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步骤 7：
蒸一个半小时就行了，
女儿是很喜欢吃粽子的，就想学着做内容丰富一点的，没次女儿都能吃两三个这大粽，看着她们吃很有成就感呀
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