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牛粒(台式马卡龙)
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时间 30-60分钟
配菜(中级)
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牛粒(台式马卡龙)的做法步骤
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小贴士
1.黄油室温软化,手指按下去软就可以,不能软化成水状
2.糖粉只是用于面糊表面起到脆的作用,所以可以按照个人口味适量增减
3.低筋面粉需提前过筛
焙宗
2017年07月02日发布
台湾经典小点心,松软可口,比马卡龙做起来简单,对手势要求小,吃起来更像海绵蛋糕。
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