如何优雅的吃土...........豆
我有很多偏爱的食物
洋葱第一,土豆第二
对土豆的钟爱来源于一盘酸辣土豆丝
小时候舅舅开了家火锅店,厨师是四川人,有天午饭做了酸辣土豆丝和麻婆豆腐,真的是辣到怀疑人生,这可能是我吃过最好吃的酸辣土豆丝了。
但是土豆能做的美味有很多,就不要总惦记着那道酸辣土豆丝了
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备食材,胡萝卜和香菇蒸熟切粒,青豆,玉米过热水沥干水份备用,鸡蛋煮熟,
步骤 2:
土豆洗净裹上沾湿的厨房吸水纸,再裹一层保鲜膜,放入微波炉高火叮8分钟,
步骤 3:
趁热剥去皮,放入碗里
步骤 4:
土豆捣成泥,加入芝士片,搅拌均匀
步骤 5:
所有蔬菜放入土豆泥中,
步骤 6:
加入沙拉酱和蛋黄芥末酱,或者其他你喜欢的沙拉酱
步骤 7:
Myllyn Paras快熟燕麦片加少量水用微波炉叮熟(水不要太多),放入土豆泥中,搅拌均匀,装盘。
步骤 8:
放入盘中,表面装饰一些薄荷叶,萝卜片,彩色巧克力,再淋一些沙拉酱,然后就可以开吃啦,除了这些,你也可以选用自己喜欢的食材装饰,比如坚果碎,椰子片,玉米片之类的
步骤 9:
土豆沙拉可以当作主食,也可以当作配菜,配酥烤龙利鱼是个不错的选择,再加一杯橙汁,一顿完美的早餐就有啦
步骤 10:
成品图
步骤 11:
成品图
步骤 12:
成品图
步骤 13:
成品图
土豆除了蒸,还可以水煮,差不多15分钟左右,筷子可以穿透即可