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步骤 1:
先将鸡脯肉切成小丁,冷冻取出来稍放一会更好切,然后加入料酒、蒜片、生抽、少量盐、孜然(个人口味,大家可以不加)
步骤 2:
少量油,放入尖椒圈和肉沫炒,加一点老抽出锅
步骤 3:
少量油,青椒粒入锅,然后加入小豆芽翻炒,加入醋(醋溜可以稍微多放点)、盐、花椒粉和耗油,豆芽熟后出锅
步骤 4:
面条煮熟过凉水,然后将豆芽和肉拌进去,香喷喷的面面就出锅啦
步骤 5:
香喷喷哦
面在炒豆芽的间隙煮好,不要让菜凉了
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