麻辣鸡爪#饭趣酱油#的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡爪洗净，剪去指甲。

• 步骤 2：

  冷水下锅，加入一勺料酒、姜片，煮开后上盖小火煮12分钟。

• 步骤 3：

  到时间之后，把鸡爪捞出洗净，盛出放凉后，把鸡爪斩成块待用。

• 步骤 4：

  将葱切成葱花，姜切末，大蒜切成片，干辣椒切成小段，香菜切段。

• 步骤 5：

  锅中加入领厨花生油烧热，下入葱姜蒜、干辣椒炒香。

• 步骤 6：

  关火，淋入饭趣酱油，加入盐用锅的余热烧开。

• 步骤 7：

  下入鸡爪、香菜、香油，翻炒均匀。

• 步骤 8：

  起锅装盘，再来一瓶冰镇啤酒，完美！

• 步骤 9：

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