韭菜盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋三个打匀炒成碎

• 步骤 2：

  韭菜一把切碎

• 步骤 3：

  韭菜放盐杀一下，软了以后放入炒的鸡蛋碎

• 步骤 4：

  和面，一定要软，必须要软，揉条切小墩，擀成皮，注意要椭圆形

• 步骤 5：

  馅放中间

• 步骤 6：

  一面按向另一面按紧边缘

• 步骤 7：

  电饼铛预热，放一点点油或者不放油都行

• 步骤 8：

  出锅就好了