蒸猪腩肉-高压锅篇的做法步骤

• 步骤 1：

  这就是猪腩肉，没有肥肉。主要都是带筋的瘦肉。

• 步骤 2：

  把肉切成小块。记得每块都要带筋切,就是一半筋一半肉。

• 步骤 3：

  干针菜和蘑菇浸泡几分钟。(也可以只选择蘑菇就行。放了针菜。味道会香很多)

• 步骤 4：

  放蚝油，姜丝，针菜蘑菇，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  高压锅加水和蒸笼架开始蒸。 上气后大火五分钟，小火15分钟。

• 步骤 6：

  装盘。