糖醋荷包蛋

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糖醋荷包蛋收藏

浏览 100287 收藏 7 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡蛋 6个
  • 料酒 1汤匙
  • 酱油 2汤匙
  • 白糖 3汤匙
  • 4汤匙
  • 5汤匙
  • 1颗
  • 适量

小贴士

没有烤箱的也可以用平底锅把鸡蛋煎至表面金黄色即可,糖醋汁儿里面的酱油最好用味极鲜酱油,也就是颜色比较浅的酱油,不要红烧酱油,要不然颜色很深,做出来的菜颜色不好看!烤好的鸡蛋放进糖醋汁儿里煮的时候要小火慢慢的炖煮,千万别火太大煮糊了!