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步骤 1:
西兰花切成小朵,洗干净,装碗里备用。
步骤 2:
蒜头去皮拍扁切成蒜米,装碟子里。
步骤 3:
锅里注入适量清水,加食用油和盐,烧开。
步骤 4:
西兰花倒入锅里,汆烫至变色,捞出。
步骤 5:
锅里加油加热,蒜米倒入锅里爆香。
步骤 6:
西兰花倒入锅里,翻炒片刻。
步骤 7:
加盐调味,拌匀即可出锅。
步骤 8:
盛碗。
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