蒜泥西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  西兰花切成小朵，洗干净，装碗里备用。

• 步骤 2：

  蒜头去皮拍扁切成蒜米，装碟子里。

• 步骤 3：

  锅里注入适量清水，加食用油和盐，烧开。

• 步骤 4：

  西兰花倒入锅里，汆烫至变色，捞出。

• 步骤 5：

  锅里加油加热，蒜米倒入锅里爆香。

• 步骤 6：

  西兰花倒入锅里，翻炒片刻。

• 步骤 7：

  加盐调味，拌匀即可出锅。

• 步骤 8：

  盛碗。