想用文字与图片记录这些美好时光,想把喜欢的~好吃的~与你们一起分享。
第一次用豆果分享菜谱,不足之处请多指哦。
希望能和大家一起多多交流。
共同进步,么么哒。
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步骤 1:
土豆洗干净,抛成丝后切碎放备用。
步骤 2:
切好的土豆末放盆里,加一小勺食盐,少许胡椒粉,两个鸡蛋。
步骤 3:
然后,加入适量的清水用筷子搅拌均匀。
步骤 4:
加入面粉,搅拌成面糊。
步骤 5:
平底锅入油,开小火。加入适量的面糊摊平。(我做的面糊比较稠,需要用勺子把它推平一些哦)或者可以用模具做成自己喜欢的形状
步骤 6:
煎至一面金黄,便可翻面。两面煎至金黄到熟就可以啦。
步骤 7:
出锅后,修理成自己的形状。 (涂上番茄酱,就可以美美的开吃啦) 是不是好想咬一口?哈哈
1,更喜欢土豆口感,可以直接用土豆丝,不用切碎哈。
2,面糊可以调稀一些,这样流动性更好,煎的时候可以摊得更薄,更易熟哦。 像我这样喜欢面粉味道的,就调稠的吧。