好看又好吃的酥炸南瓜花

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好看又好吃的酥炸南瓜花收藏

浏览 131554 收藏 575 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 南瓜花 10朵
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 1碗
  • 1大勺

小贴士

1、浸泡好后的南瓜花一定要晾干水。
2、炸的时候面糊也不能太稀薄,本来花朵有水分,面糊太少就炸不起来了。

味谷的厨房 2017年07月01日发布
南瓜花亦蔬亦药,含丰富的蛋白质、多种维生素、植物纤维和铁钙等矿物质以及胡萝卜素和氨基酸,不仅养颜润肤,强身保健,还能辅助改善睡眠质量和帮助孩子增长智力,是营养学家推崇的“全能蔬菜”,其味清鲜嫩爽,色彩鲜艳,使人食欲顿增。不过南瓜花卖的很少,所以大多数人都没吃过。
一般别人炸南瓜花都是咸口味的,看着那么好看清新的南瓜花,觉得应该是甜甜的和它才配,这次做的甜口味,一口要下去甜甜的里面裹着南瓜花的清香,心情也跟着好起来
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