酸奶蜜豆雪糕

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酸奶蜜豆雪糕收藏

浏览 21287 收藏 631 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 淡奶油 120g
  • 希腊酸奶 200g
  • 炼乳 35g
  • 蜜豆 适量

小贴士

酸奶不过滤冷冻出来会有冰渣,浓稠的酸奶这么做出来几乎没有冰渣的,口感也更好。
如果不是自己做就用希腊酸奶,市售的也有。
我用模具做了4个,上述的份量。
做酸奶的时候就加了糖,所以炼乳没多加,喜欢甜的自己酌情加。