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步骤 1:
梨洗净,带皮切成大块。
步骤 2:
陈皮、枸杞入水浸泡。
步骤 3:
砂锅中加入清水,放梨块、陈皮,枸杞 加盖大火烧开。
步骤 4:
水开后,根据个人口味加入适量冰糖,小火继续煮二十分钟,吃时搅拌均匀盛出即可。
中医认为,梨能润肺凉心,
可调理阴虚火旺之症,
但久食易致体内湿气加重。
陈皮有理气、健脾、去湿之功。
以陈皮反佐梨,搭配熬制。
一碗清鲜甘甜的梨汤下肚,
便可保障肌肤娇嫩而无助湿之虞了。