蒸粉丝茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  粉丝泡发

• 步骤 2：

  茄子切成条，好摆盘和入味

• 步骤 3：

  食材铺成三层:茄子、粉丝、茄子

• 步骤 4：

  红辣椒末、大蒜末放入油中炒香，不要放盐

• 步骤 5：

  茄子和粉丝上淋上4-5勺蒸鱼豉油

• 步骤 6：

  炒香的辣椒和蒜末连油一起浇入茄子

• 步骤 7：

  上锅蒸6-8分钟，最后撒上葱花

• 步骤 8：

  完成！~