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步骤 1:
为了方便冬瓜煮烂,把冬瓜切成丁
步骤 2:
加入冬瓜1/3的红糖拌匀,等红糖融化,冬瓜也会渗出水
步骤 3:
锅中水煮沸,然后放入刚刚拌好的冬瓜
步骤 4:
大火5分钟,小火20分钟。(我其实没煮这么久,我尝了尝味道煮出来了我就关火了。)
步骤 5:
我加了自己做的龟苓膏,所有食材加起来都不如鲜芋仙一杯冬瓜茶贵,划算还新鲜~
多放冬瓜和糖,少放水。宁愿做浓一点,后期稀释了喝,也不要做得太淡了。
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