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步骤 1:
面粉放入盆中,加入酵母拌匀
步骤 2:
加入温水,慢慢揉匀
步骤 3:
盖上保鲜膜,发酵20分钟(冬天发酵时间延长)
步骤 4:
发酵好的面团,揉匀排气
步骤 5:
分成大小均匀的面团
步骤 6:
每个面团揉圆后捏扁
步骤 7:
中间放一大勺香菇酱
步骤 8:
像包包子一样包起来
步骤 9:
封口朝下,轻轻压扁
步骤 10:
平底锅内放入适量玉米油,大火烧热
步骤 11:
将压扁的香菇酱饼放入油锅,中火开始煎
步骤 12:
待底部煎成金黄色即可翻面,继续煎,两面都是金黄色即可关火
步骤 13:
喜欢的早餐
步骤 14:
美味哟
面团不要和太干,太干很难发哈!