老汤豆腐皮的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐皮洗净切条，用开水煮一下去豆腥味

• 步骤 2：

  前几天酱肘子留下的汤

• 步骤 3：

  将汤入锅再加一碗水，加盐适量，大火烧开后转小火半小时使豆腐皮入味，关火即可。做零食极好。