堡尔美克杯子蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  白糖加入鸡蛋，用电动打蛋器打到糖溶化。

• 步骤 2：

  低粉和泡打粉提前过筛，加入鸡蛋液搅拌均匀。

• 步骤 3：

  牛奶40克，边搅边加进面糊，混合均匀。

• 步骤 4：

  大豆油边搅边加入，全部混合均匀即可。

• 步骤 5：

  用10克牛奶把抹茶粉溶化。放一部分面糊搅拌成抹茶味的面糊。

• 步骤 6：

  最后10克牛奶把红曲粉溶化，取一部分原味面糊搅拌成红曲色的面糊。

• 步骤 7：

  把不同颜色面糊，分别装进裱花袋里。挤进模具8分满。

• 步骤 8：

  烤箱提前预热，上下火180，烘烤20分钟。

• 步骤 9：

  出炉后放凉脱模，挤上酸奶，放上适量水果装饰。