黄金甘栗磅蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料准备齐全

• 步骤 2：

  地瓜切丁

• 步骤 3：

  煮开的水里放入糖类煮至融化

• 步骤 4：

  加入地瓜丁再煮沸，拌一下。

• 步骤 5：

  放凉，盖上保鲜膜

• 步骤 6：

  把黄油（240克）、细砂糖（200克）、盐之花（2克）低速打发

• 步骤 7：

  然后将全蛋分次倒入打发。

• 步骤 8：

  低筋面粉（240克）、杏仁粉（40克）、泡打粉（4克）一起过筛

• 步骤 9：

  先倒入二分之一粉进行搅拌

• 步骤 10：

  再加入蜂蜜（40克）、淡奶油（不打发）（80克）、黑朗姆酒（10克）

• 步骤 11：

  再加入剩余粉低速搅

• 步骤 12：

  打好的面糊中倒入栗子碎和水煮地瓜丁（400克）。

• 步骤 13：

  放入模具中，先250g一条，多了再补。

• 步骤 14：

  烤箱 150°~170°c 35分钟 （主要看状态）