宝宝吃饭不好,所以每次换着花样给做,今天就想给做一下丝瓜,但是又觉得缺肉不好,就选择了牛肉,夏天吃西红柿好,为了营养全面就加入了西红柿,儿子第一次吃丝瓜,吃的不错
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步骤 1:
丝瓜去皮,洗净,切片
步骤 2:
牛肉切片,加入淀粉,生抽腌制
步骤 3:
葱姜蒜切好备用
步骤 4:
热锅凉油加入牛肉,翻炒,变色后加入花椒粉,酱油翻炒,加入葱姜蒜炒出香味,依次加入丝瓜,西红柿翻炒,加入适量盐,出锅装盘。
腌制牛肉时不要加入盐,加淀粉少许