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小酥肉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪里脊 一条
- 淀粉 一勺
- 面粉 4勺
- 盐 4克
- 生抽 适量
- 老抽 少许
- 鸡蛋 1个
- 黑胡椒粉 适量
- 花椒粉 适量
- 葱姜蒜末 适量
- 蘸料
- 椒盐粉 适量
- 孜然粉 适量
小酥肉的做法步骤
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步骤 1：
猪里脊切条，放入材料表里的所有调料用手抓匀
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步骤 2：
腌制一会儿
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步骤 3：
用手抓成小肉团，一个个放入热油中小火炸至金黄捞出
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步骤 4：
全部炸完后再入油锅复炸一次，更酥脆
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步骤 5：
沾椒盐或者孜然食用，好滋味哦！
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步骤 6：
配上冰啤，吃到嗨！
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步骤 7：
好吃极了
