【儿童鸡肉串】
每次和孩子出门有路边摊的地方
她都会拉我的手要这个,要那个!
每次也是哭着离开了这里!
为了孩子,妈妈一定要学会十八般武艺
煎个肉串算啥,学一下就会了!
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步骤 1:
准备好所有的食材和调料
步骤 2:
把鸡腿肉切成小块
步骤 3:
在鸡腿肉里面放入蒜末、清酒、胡椒粉
步骤 4:
拌均匀后腌制20分钟
步骤 5:
大葱切段,按自己的需求
步骤 6:
把酱油、料酒、糖浆、梅子汁、洋葱倒在一起调成酱汁
步骤 7:
锅内倒入油
步骤 8:
把鸡腿肉炒一下
步骤 9:
炒至5-6分熟,就可以盛出备用
步骤 10:
鸡腿肉和大葱串成串
步骤 11:
热油锅开始煎肉串啦
步骤 12:
在肉串上涂上酱料
步骤 13:
煎至双面金黄色即可
步骤 14:
配上一些小西红柿给孩子吃,有助于消化哦
1、因为是做给孩子吃的,所以要选择小一点的竹签
2、食材切的也尽量小一点,让孩子可以方便食用
3、有一部是要先炒一下鸡肉,千万不能省略,不然肉和葱无法一起熟