微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
木须肉收藏
浏览 96660
收藏 5
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 木耳 150g
- 黄瓜 150g
- 胡萝卜 50g
- 鸡蛋 5个
- 猪里脊 150g
- 蚝油 适量
- 食用油 适量
- 淀粉 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 生抽 适量
木须肉的做法步骤
-
步骤 1：
将黄瓜、胡萝卜切片
-
步骤 2：
木耳泡发焯好，缩短炒制时间
-
步骤 3：
切好葱花，姜末，蒜片
-
步骤 4：
肉切片，加入淀粉抓匀，再加点生抽
-
步骤 5：
鸡蛋打散，煎好盛出
-
步骤 6：
肉炒好后盛出，葱姜蒜爆锅，倒入所有食材翻炒，加入生抽，鸡精，十三香，食盐，片刻加入炒好的鸡蛋和肉片，加入耗油，翻炒几下盛出～香喷喷哇！
小贴士
肉用淀粉抓匀时，最好加点油，炒出来肉会更滑嫩哦！
