夏吃姜滴#姜葱茸清蒸鱼腩#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，鱼腩洗净，姜去皮

• 步骤 2：

  鱼身割几个口，用少许盐和料酒抹匀

• 步骤 3：

  姜擦茸，和葱白末拌匀，加料酒，鱼露，盐，鸡精拌匀

• 步骤 4：

  水滚蒸鱼5分钟去水

• 步骤 5：

  倒上拌好的姜葱茸再蒸2-3分钟

• 步骤 6：

  撒上葱花，烧滚油淋上

• 步骤 7：

  开动