双椒蒜香鸡腿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  鸡腿剔骨切成小块

• 步骤 3：

  加姜片、葱段、料酒、胡椒粉、少许盐腌制半小时

• 步骤 4：

  等腌制的时间切好青椒、辣椒、蒜头

• 步骤 5：

  腌好后捡出姜片葱段，加入蒜末、适量淀粉抓匀

• 步骤 6：

  入油锅炸熟捞出，再大火复炸一遍至酥脆

• 步骤 7：

  另起锅炒青红椒

• 步骤 8：

  加入炸好的鸡腿肉翻炒，加少许盐、鸡精调味

• 步骤 9：

  蒜香浓郁的鸡腿肉就完成了