坚果奶酪多谷物能量面包的做法步骤

• 步骤 1：

  所用食材：小麦面粉，高筋面粉，酵母粉，食盐，清水，液体奶油，综合坚果，黑芝麻，蔓越莓干，黄油，奶油奶酪

• 步骤 2：

  按照先液体后固体，将食材放入面包机

• 步骤 3：

  按揉面团选项，揉40分钟

• 步骤 4：

  取出面团

• 步骤 5：

  擀压成椭圆形，放上综合坚果仁、蔓越莓和黑芝麻

• 步骤 6：

  三层重叠

• 步骤 7：

  再次撒上坚果仁、蔓越莓和黑芝麻

• 步骤 8：

  二次三层重叠

• 步骤 9：

  叠好的样子

• 步骤 10：

  揉成面团

• 步骤 11：

  放进面包机里按发酵选项

• 步骤 12：

  将面团发酵至原来的2-3倍大（约50分钟）

• 步骤 13：

  取出面团按揉排气

• 步骤 14：

  分成150克左右的小圆团，覆盖保鲜膜进行二次发酵

• 步骤 15：

  发酵时间20分钟

• 步骤 16：

  将面团擀成椭圆形

• 步骤 17：

  由一边卷入另一边

• 步骤 18：

  卷成筒状（橄榄形）

• 步骤 19：

  将7个面团都按此方式进行，覆盖保鲜膜进行第三次发酵

• 步骤 20：

  发酵时间50分钟，然后将奶油奶酪分成7等分包入面包中，

• 步骤 21：

  入面包机烤制选项

• 步骤 22：

  烤制15分钟即可

• 步骤 23：

  掰开后，大大的奶油奶酪在中间，咬一口无比满足

• 步骤 24：

  完成品

• 步骤 25：

  完成品

• 步骤 26：

  完成品

• 步骤 27：

  完成品

• 步骤 28：

  完成品

• 步骤 29：

  完成品

• 步骤 30：

  完成品