【Chocolate Chip Cookies】巧克力豆曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油熔化成液体。

• 步骤 2：

  鸡蛋、牛奶和香草精混合均匀。

• 步骤 3：

  面粉、小苏打和盐混合均匀。

• 步骤 4：

  液态的黄油和黄糖、细砂糖混合均匀，静置10分钟。

• 步骤 5：

  静置后再次混合均匀，再静置10分钟。

• 步骤 6：

  加入蛋奶混合物混匀。

• 步骤 7：

  加入面粉混合物，用刮刀混匀。

• 步骤 8：

  加入巧克力豆拌匀。

• 步骤 9：

  盖上保鲜膜，冷藏40分钟。

• 步骤 10：

  面团分成40克左右的面团，用手撮成球，放在铺有油纸的烤盘上，中间一定要隔较大的距离，放入烤箱190度烤15分钟左右。

• 步骤 11：

  成品。