三蒸五香~【芋头粉蒸肉】的做法步骤

• 步骤 1：

  准备蒸肉粉。

• 步骤 2：

  芋头刨皮切小块用豆鼓鱼油腌制一下。

• 步骤 3：

  肉改刀切块，放点料酒，白胡椒粉，白糖拌匀，最后放进蒸肉粉拌匀腌制半小时。

• 步骤 4：

  2斤肉10元钱的芋头可以做两大碗。

• 步骤 5：

  肉腌制好放芋头上。大碗肉稍微瘦点的给两老。

• 步骤 6：

  小份肉稍肥的留给自己解解馋。

• 步骤 7：

  高压锅放水淹至炊皮处。

• 步骤 8：

  放进腌制好了粉蒸肉。

• 步骤 9：

  大火上气后蒸10分钟再改小火蒸10分钟。（可视食材多少调整蒸制时间）

• 步骤 10：

  时间到，高压锅泄气后打开盖子。

• 步骤 11：

  上桌前撒上小葱就可以开吃了。

• 步骤 12：

  开饭了！

• 步骤 13：

  尝块下面的芋头，粉粉的，糯糯的。