蓝莓酱的做法步骤

• 步骤 1：

  蓝莓用流水洗净，再用淡盐水浸泡5分钟，之后用冷开水过一遍。

• 步骤 2：

  用勺子把蓝莓稍稍压开。

• 步骤 3：

  这样即可。

• 步骤 4：

  放入两勺白糖拌匀腌制一会儿，出水即可。

• 步骤 5：

  小火，加入柠檬汁、冰糖，其间慢慢搅拌。

• 步骤 6：

  直至粘稠状，有颗粒也无碍。

• 步骤 7：

  待稍凉装入容器中，容器之前要有开水冲洗干净晾干。

• 步骤 8：

  尝了一口，好香好甜。