七夕特制:柠香三文鱼

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七夕特制:柠香三文鱼收藏

浏览 69512 收藏 0 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 三文鱼 250g
  • 少许
  • 黑胡椒粉 少许
  • 黄柠檬 1只
  • 牛油果 1只
  • 牛奶 150ml
  • 迷迭香 一小把
  • 意大利欧芹 一小把
  • 料酒 2勺
  • 淀粉 少许
  • 适量

小贴士

想好好吃顿大餐又怕胖的小伙伴们,这道菜绝对符合你们的要求!
平叶欧芹可以用卷叶欧芹代替。
迷迭香味道比较重,不喜欢的小伙伴可以酌情减量。
黑胡椒粉可以用白胡椒粉代替。
想吃辣味可以在烤鱼时撒一些辣椒粉。

杨小厨的美食密语 2017年07月01日发布
#论一个吃货的自我修养#
这道菜全程不使用一滴油,低脂肪爱好者们战斗吧~小宇宙。
三文鱼含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸,有助于降低血脂,同时DHA和EPA还对儿童脑神经细胞发育和视觉发育起到至关重要的影响,因此常吃适量的三文鱼对于中老年人心脑血管疾病的预防以及儿童智力和视力的发育都颇有裨益。
柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外,柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是"坏血病"的克星。
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