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步骤 1:
黄豆和黑豆的豆渣备用。
步骤 2:
西蓝花,胡萝卜切成小粒。
步骤 3:
加入备好的豆渣碗中,打好鸡蛋,再加入适量的高筋面粉,盐,黑胡椒,搅拌均匀。
步骤 4:
锅内放少许油,小火,煎至两面微黄,在多放置几分钟,以免豆渣里面没熟。
步骤 5:
装盘即可,也特别适合小孩吃,所以就放入了可爱的盘子~
注意掌握火候,很容易煎糊或者是里面没有熟
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