月牙蒸饺＃福临门好面用芯造＃的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜切片，上锅蒸15分钟。

• 步骤 2：

  蒸好的南瓜倒进盆里，用筷子搅成南瓜糊。

• 步骤 3：

  趁热加入福临门麦芯高筋雪花粉。

• 步骤 4：

  用筷子挑成絮状。

• 步骤 5：

  用手和成面团，盖上保鲜膜饧半个小时。

• 步骤 6：

  饧面的时间准备蒸饺馅，肉馅准备好。

• 步骤 7：

  小葱洗干净切成葱花，生姜剁碎，一起放在肉馅里。

• 步骤 8：

  放上十三香，炒锅内倒油烧热，浇在十三香上面，搅拌均匀。

• 步骤 9：

  胡萝卜切碎，泡发好的香菇切末，玉米粒焯水。

• 步骤 10：

  胡萝卜、香菇和玉米粒一起放进肉馅里，放盐、鸡精、糖和生抽，再打一个鸡蛋。

• 步骤 11：

  搅拌均匀，蒸饺馅就做好了。

• 步骤 12：

  饧好的面团揉光。

• 步骤 13：

  搓成条状，切成小剂子按扁。

• 步骤 14：

  擀成饺子皮。

• 步骤 15：

  取一个饺子皮放上馅。

• 步骤 16：

  先把一边捏出褶子。

• 步骤 17：

  再把另一边捏出褶子，一个月牙自己就包好了，依次做好剩下的饺子皮。

• 步骤 18：

  蒸锅内放水，篦子上抹油，放上做好的月牙蒸饺，凉水上锅蒸，上汽后蒸15分钟，焖2-3分钟。

• 步骤 19：

  诱人的月牙蒸饺出锅了。

• 步骤 20：

  来一盘。

• 步骤 21：

  好看又好吃。

• 步骤 22：

  成品。