第一次做这样的珍珠面，简单又好吃，你做过吗？的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材一

• 步骤 2：

  准备食材二

• 步骤 3：

  芹菜叶焯水后切碎，熟瘦肉和胡萝卜也分别剁碎。

• 步骤 4：

  番茄顶部划十字后放入开水中浸泡10分钟，方便去皮。

• 步骤 5：

  去皮后切成小块。

• 步骤 6：

  中筋面粉中倒入25克清水，用筷子快速的搅拌成絮状，倒出和成面团，面团表面光滑且不粘手哦。

• 步骤 7：

  用手戳出大约2MM的小丸子。

• 步骤 8：

  再加点面粉拌匀，以免互相沾粘。

• 步骤 9：

  起锅开小火，刷上一层薄薄的油，倒入番茄，翻炒出汁后倒入南瓜丁和熟瘦肉碎。

• 步骤 10：

  加入适量水，小火煮5分钟。

• 步骤 11：

  倒入小丸子，煮5分钟后再倒入芹菜碎再煮1分钟。

• 步骤 12：

  一碗热腾腾的酸甜珍珠面就出锅了。