马蹄沙的做法步骤

• 步骤 1：

  马蹄洗干净去皮

• 步骤 2：

  锅内加入适量的水，将三颗马蹄在案板上用刀先压扁再切成小粒状放入水中加入糖开火煮到糖融化。

• 步骤 3：

  余下的马蹄在有纹路的沙盘中磨成泥

• 步骤 4：

  磨好的马蹄泥用小量的水浸泡搅均匀

• 步骤 5：

  竹芋粉用小量的水搅拌均匀成竹芋液体。(竹芋粉可换成马蹄粉)

• 步骤 6：

  在沸水中放入马蹄泥并搅拌均匀煮沸

• 步骤 7：

  四个鸡蛋搅拌均匀

• 步骤 8：

  在煮沸的马蹄水中放入竹芋粉搅拌让水变得浓稠，放入鸡蛋搅拌均匀，煮沸一会，关火。

• 步骤 9：

  宝宝匙着吃

• 步骤 10：

  成品