小贴士

虽然好吃但不要吃多哦，毕竟是高脂肪高热量食物。
刚出炉的吃起来猪油味很大，放凉后口感更佳，隔夜后表皮会松软掉，可再次放入烤箱140度加热8-10分钟就会酥脆了，有条件的可以密封包装保存、
个人觉得内馅不加蛋黄的蛋黄酥口感更好哦，吃不惯咸甜混合的味道、
亲们也可尝试单独加入咸蛋黄或者豆沙，伍仁等、入烤箱前用手轻压把蛋黄酥压扁，不刷蛋黄液烤出来也是一种苏式月饼呢！
可放凉后装入月饼盒蛋，黄酥盒子打包送亲戚朋友，也是一种时尚之选。