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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
将水放入和面机中,放入面粉,在面粉中间挖个洞加入酵母,盖住,加入盐、糖、开始搅拌搅成团,取出揉光滑。
步骤 3:
用保鲜袋盖住面团,发酵1小时
步骤 4:
葱切末
步骤 5:
葱用油、盐腌制
步骤 6:
发酵好的面团取出,分成两份,取出一份擀开
步骤 7:
面皮上面刷油,加入腌制好的葱花,卷起
步骤 8:
切块
步骤 9:
将两个块状面团叠起,用筷子一压即可
步骤 10:
做好的花卷自然发酵10分钟,上锅蒸10分钟即可
步骤 11:
成品