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Anna的《花旗参鸽子汤》收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 花旗参 适量
- 鸽子 一只
- 盐 适量
Anna的《花旗参鸽子汤》的做法步骤
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步骤 1：
新鲜鸽子洗干净斩大件，花旗参切片(我的参是一粒粒，放微波炉加热10秒后非常好切片)，一起放入炖盅加上8成满的水(大概4碗水)。
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步骤 2：
电压力锅内放入水和炖盅一起炖煮20分钟即可。
小贴士
炖完再下适量的盐调味(鸽子身上颜色深是因为拿来炖汤，在处理鸽子毛时没有放血)
