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麻酱拌馄饨收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 芝麻酱 花生酱 各半勺
- 小葱 适量
- 红椒油 适量
- 生抽 两勺半
- 香醋 两勺
- 盐 适量
- 炒熟白芝麻 适量
- 糖 两勺
- 麻油 一勺
- 蒜泥 一勺
麻酱拌馄饨的做法步骤
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步骤 1：
一勺花生酱 半勺芝麻酱放小碗里
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步骤 2：
加开水搅拌 水一点点加别一次加太多 加两勺糖
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步骤 3：
拌匀后加生抽两勺半 …什么美极鲜 什么六月鲜都可以 不要用老抽就行 再加两勺香醋
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步骤 4：
全部拌匀后加一勺麻油
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步骤 5：
最后加一勺蒜泥 不爱吃的可以不加 觉得淡的话可以加一点盐 一般是不用了
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步骤 6：
完成✅
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步骤 7：
淋在馄饨上 一把香葱 一点辣油 … 完美
我叫它 “头忒”馄饨 这个麻酱不单可以拌馄饨 还可以拌冷面 拌凉皮 关键还可以当火锅蘸料 …
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