花生酥的做法步骤

• 步骤 1：

  室温软化后的黄油 加糖粉 鸡蛋打发（此时打开烤箱预热180度）

• 步骤 2：

  打发好的黄油筛入面粉拌匀

• 步骤 3：

  加入花生碎 黑芝麻 一半打成粉更香

• 步骤 4：

  一半芝麻料理机打粉放入拌匀（没有料理机可省去，直接放整的）

• 步骤 5：

  烤盘铺锡纸 有点粘 带一次性手套捏圆球，刷上一层蛋黄 撒点芝麻点缀，放入预热好180度的烤箱 中层 20分钟表面金黄即可

• 步骤 6：

  出炉照

• 步骤 7：

  特写

• 步骤 8：

  花生可以用锅炒，不放油更香，也可以烤箱160度烤15分钟左右，放凉去皮料理机打碎，或者装袋子擀面杖压碎即可。（第一步做）