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步骤 1:
先上一个成品图哦 制作芒果糯米小南瓜的材料:糯米粉150克、南瓜250克、澄粉40克、白糖50克、枸杞子17颗左右。
步骤 2:
所需材料准备好并称好重量,南瓜去皮蒸熟后捣成泥(蒸熟的南瓜泥250克哦)。
步骤 3:
将澄粉、糯米粉、白糖、南瓜泥揉成光滑的面团。
步骤 4:
揉好的糯米团分成汤圆大小的团子。
步骤 5:
包入芒果粒。
步骤 6:
捏合成圆形, 用牙签压出形状,约是六条线。
步骤 7:
在顶部放一颗枸杞子作南瓜把来装饰(也可以用葡萄干),一个小南瓜就作好了。
步骤 8:
做好的小南瓜。
步骤 9:
放入蒸锅,冷水入锅蒸8—10分钟就可以了。
步骤 10:
最后再多上几张美图供大家流口水哟
步骤 11:
哈哈哈哈
多说几句:芒果糯米小南瓜口感爽滑,甜甜糯糯的,而且南瓜能排毒养颜,强身建体,健脾和胃。
芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用,芒果可以起到滋润肌肤的作用。
同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用,芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处,同时还具有抑制流感病毒的作用。
大家都知道南瓜是健康食品,由于南瓜的颜色很漂亮常用来调色,今天用来做一个健康的糯米糍,用南瓜来调色并作为造型,很漂亮也很好吃,第一次试着做,做出来味道还相当棒的,表阳一下自已,哈哈哈哈。