雪媚娘(芒果馅)的做法步骤

• 步骤 1：

  50g糯米粉小火慢炒，炒至颜色变淡黃。（建议使用不粘锅）

• 步骤 2：

  皮料大集合

• 步骤 3：

  牛奶加入淡奶油和砂糖在炉上加热，糖化为止关火，放凉

• 步骤 4：

  糯米粉和玉米淀粉过筛

• 步骤 5：

  过筛后的粉加入到放凉后的牛奶中，搅拌均匀

• 步骤 6：

  混合均匀后过筛，大盘子蒸熟

• 步骤 7：

  大火上汽后转中火蒸20分钟，

• 步骤 8：

  翻开检查是否蒸熟

• 步骤 9：

  加入黄油，用搅拌刀搅拌，不要问我为什么!其它工具拌得我都怀疑过人生。

• 步骤 10：

  分成30个小剂子，这正好一口一个。

• 步骤 11：

  淡奶油加糖打奶油，打至9成好包些，天气热的时候，一半先用，一半入冰箱里备用，这样不容易化水。

• 步骤 12：

  芒果切成大粒

• 步骤 13：

  用些手粉，擀面皮，

• 步骤 14：

  包些淡奶油

• 步骤 15：

  包一块芒果.

• 步骤 16：

  包包子一样，别漏

• 步骤 17：

  捏紧

• 步骤 18：

  在手粉里沾些粉防粘

• 步骤 19：

  放纸杯里再放入乐扣盒子里

• 步骤 20：

  排排站，嘻嘻！

• 步骤 21：

  冰箱里放1-2小时冰镇后食用

• 步骤 22：

  味道棒棒哒，不要太好吃哦!