肉沫滑蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  材料备齐

• 步骤 2：

  鸡蛋放水搅拌均匀

• 步骤 3：

  过筛

• 步骤 4：

  盖上保鲜膜，用牙签扎几个眼

• 步骤 5：

  蒸锅20分钟

• 步骤 6：

  锅里放油，放肉沫，放酱油，不用放盐

• 步骤 7：

  出锅

• 步骤 8：

  浇到蒸好的蛋羹上在放香菜装饰一下。