春天的美味夏天尝 ～～香椿酱的做法步骤

• 步骤 1：

  把香椿叶的硬梗摘除，只取嫩叶和嫩枝，洗净沥干水。

• 步骤 2：

  把小半锅水煮滚，把香椿叶入锅烫45秒左右。

• 步骤 3：

  沥干水后放到搅拌机里

• 步骤 4：

  加入食盐和橄榄油搅拌成糊状即可，不必搅拌得太顺滑。

• 步骤 5：

  装瓶密封冷藏，尽量在一个月里吃完。